Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Վարունգն ու լոլիկը համարվում են ամենապահանջված և ամենաշատ օգտագործվող բանջարեղեններից, սակայն մասնագետները զգուշացնում են՝ խանութներում և շուկաներում վաճառվող այս մթերքները միշտ չէ, որ անվտանգ են առողջության համար։ Շատ դեպքերում դրանց արտաքին գեղեցիկ տեսքը կարող է թաքցնել լուրջ ռիսկեր։
Քիմիական նյութերի ավելցուկ
Արդյունաբերական պայմաններում աճեցված վարունգներն ու լոլիկները հաճախ մշակվում են թունաքիմիկատներով և աճի խթանիչներով։ Դրանք կիրառվում են բերքը արագ ստանալու, վնասատուներից պաշտպանելու և տեսքը պահպանելու համար։ Սակայն այդ նյութերի մնացորդները կարող են պահպանվել մթերքի մեջ և երկարաժամկետ օգտագործման դեպքում վնասել օրգանիզմը։
Արտաքին տեսքը խաբուսիկ է
Շատ հարթ, չափազանց փայլուն կամ անբնականորեն միատեսակ գույն ունեցող բանջարեղենը հաճախ ենթարկված է լինում քիմիական մշակման։ Բացի այդ, վարունգի չափազանց կոշտ կեղևը կամ լոլիկի անհամաչափ կարմրությունը կարող են վկայել արհեստական հասունացման մասին։
Վաղ սեզոնային վտանգներ
Մասնագետները հատկապես խորհուրդ են տալիս զգուշանալ սեզոնից դուրս վաճառվող վարունգից և լոլիկից։ Այդ մթերքները հիմնականում աճեցվում են ջերմոցներում՝ մեծ քանակի քիմիական նյութերի կիրառմամբ, ինչը բարձրացնում է դրանց վտանգավորության աստիճանը։
Ինչպես նվազեցնել ռիսկը
Մինչ օգտագործելը բանջարեղենը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ
Հնարավորության դեպքում մաքրել կեղևը
Նախընտրել սեզոնային և տեղական արտադրանքը
Խուսափել չափազանց մեծ և կատարյալ տեսք ունեցող նմուշներից
Ինչու է սա կարևոր
Քիմիական նյութերով հագեցած բանջարեղենի հաճախակի օգտագործումը կարող է նպաստել ալերգիկ ռեակցիաների, մարսողական խնդիրների և ընդհանուր թունավորման ռիսկի բարձրացմանը, հատկապես երեխաների և տարեցների մոտ։
Վարունգն ու լոլիկը առողջ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչներ են, սակայն միայն այն դեպքում, երբ դրանք անվտանգ են։ Գնումների ժամանակ զգոն լինելը և պարզ կանոնների պահպանումը կարող են օգնել խուսափել ավելորդ վտանգներից։
https://www.facebook.com/pastoratert/posts/pfbid028bx27iURx6i4YWDM9qjogbs3HrsExG53AFgCFjz7s5jfj5Xio3Cc3FfcDAan44Jul
